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    Espace préparation :
    plan de travail et crédence de cuisine

    L’espace préparation sera réalisé en fonction de votre façon de cuisiner. Si vous consommez majoritairement des plats préparés, nous pouvons imaginer une surface relativement réduite. En revanche, si vous privilégiez le fait maison, alors l’installation d’un plan de travail avec un espace dédié au petit électroménager sera à envisager. Nous porterons une attention particulière à la hauteur de votre plan de travail afin d’assurer une ergonomie optimale à tous les utilisateurs de votre cuisine.
    Concernant la crédence, elle a pour rôle principal de protéger votre mur des projections liées à la cuisson. Elle peut aussi avoir un rôle décoratif important ou au contraire se fondre avec le reste du mur. En plus d’être protectrice, votre crédence peut être fonctionnelle, avec mise à disposition immédiate de vos ustensiles essentiels.

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    Les matériaux de plan de travail

    Pour coordonner votre plan à vos façades de cuisine, le stratifié est conseillé tant c’est une matière offrant des possibilités de décor et de couleurs infinies.

    Résistant et durable, facile d’usage et d'entretien, le stratifié possède une texture et des finitions à l’aspect qualitatif. Citons ici le Compact, une évolution du stratifié qui permet notamment l’intégration de cuves sous plan et la réalisation d’égouttoir.

    Nous parlons ici d’un inox qualité alimentaire. Utilisé dans les cuisines des professionnels de la restauration, l’inox est adapté à un usage intensif et particulièrement résistant. C’est une matière intemporelle qui s’adapte à tous les styles de cuisine.

    Les plaques gaz et les cuves peuvent être directement soudées sur un plan de travail en inox, associant ainsi design et fonctionnalité.

    Pour le plan de travail d’une cuisine, nous utilisons essentiellement des bois lamellés collés. Le choix des essences est assez large : le chêne, le hêtre et le noyer étant les plus utilisés.

    Si le bois est une matière noble qui a besoin d’être huilée régulièrement pour vous garantir sa durabilité, son vieillissement naturel lui procure du charme et de l’authenticité.

    Choisie pour le plan de travail, la pierre naturelle va donner de l’originalité à la cuisine. Le granit est le minéral le plus utilisé pour ses qualités de résistance technique et thermique.

    Chaque plan de travail en pierre naturelle est unique : vous pouvez renforcer le côté contemporain ou classique de votre installation en fonction des couleurs et du veinage (pierre de lave, ardoise marbre…).

    Les plan de travail en céramique sont aujourd’hui les produits les plus élaborés en matière de plan de travail. La céramique est une technique qui remonte à l’antiquité. Elle implique des cuissons à très haute température lui conférant de la solidité et de la durabilité. Résistante aux tâches, elle résiste aussi aux très hautes températures : aucun risque pour vos plats sortis du four !

    Le verre est utilisé en plan de travail cuisine pour une utilisation ponctuelle. Il est adapté à un espace lavage, un plan snack, une table… Facile d’entretien, il offre une large possibilité de décor et de nuances de teintes.

    Il existe en surface polie ou mate, modifiant sensiblement la réaction à la lumière. Notez que l’utilisation d’un verre extra mat permet de garantir la tonalité des couleurs.

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    Les matériaux de crédences

    Pour la crédence, la céramique peut être utilisée sous forme de plaque à dimension dans un esprit minimaliste, en mosaïque pour s’adapter facilement à la pièce ou en carreaux de ciment pour apporter une touche provençale.

    Facile à entretenir, l’inox est largement utilisé pour protéger le mur au niveau de la zone de cuisson. On conseille d’ailleurs d’utiliser une crédence en inox derrière des feux gaz, l’inox étant parfaitement résistant à la chaleur.

    Une crédence en verre laqué est parfaitement indiquée avec des plaques inductions, notamment parce qu’elle apporte une touche de couleur. Dans ce cas, la surface de verre remonte en général jusqu'à la hotte.

    Une crédence en stratifié est une solution économique, le stratifié s’ajustant facilement aux contraintes de la pièce. Le Fenix et le Compact, forme plus élaborées du stratifié, peuvent aussi être utilisés.

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    La céramique, innovation intelligente

    Grâce à ses nombreuses qualités, la céramique apparaît comme une matière idéale pour la cuisine. Issue de l’argile et réalisée avec la technique du frittage, elle bénéficie d’une grande stabilité dimensionnelle malgré les très hautes températures de cuisson.

    Les avancées technologiques ont permis de réaliser des pièces de grand format, ce qui a fait regagner à la céramique ses lettres de noblesse. Les plans de travail en céramique peuvent être réalisés en faible épaisseur (12mm), s’associant ainsi parfaitement avec les cuisines sans poignée au style design épuré. Avec la céramique, vous pouvez aussi bien choisir un décor uni ou imitant la pierre naturelle : les possibilités ne manquent pas !

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