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Cuisine en I, le choix de la simplicité

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La simplicité d'une cuisine en I : un mur = une cuisine

La cuisine en I est la plus simplissime des dispositions de cuisines. Cet agencement tient en un bloc, souvent avec le réfrigérateur d’un côté, la cuisinière de l’autre et l’évier au milieu. Imaginez une kitchenette ? Ça y est, vous visualisez une petite cuisine en I.


Si vous aimez la simplicité, le gain de place et que vous n’êtes pas un grand cuistot, la cuisine en I est la disposition idéale pour votre logis !

Qu'est-ce qu'une cuisine en I ?

La cuisine dite « en I » est l’appellation d’une cuisine linéaire, conçue tout en longueur. Les cuisinistes la définissent ainsi en opposition aux autres agencements de cuisine : cuisine en L, en U, en G…


Bien souvent, la cuisine en I est très étroite et très haute. Les cuisinistes qui l’installent sont donc spécialistes des rangements astucieux et de l’optimisation du moindre centimètre carré.

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Kitchenette, la petite cuisine en I

Dans un espace réduit, la petite cuisine en I joue la carte de la verticalité. Ses meubles de rangements hauts et bas permettent d’accumuler de la vaisselle, des épices et des produits secs en tirant partie de toute la hauteur du mur.


Compatible avec les petits budgets, cette cuisine étroite ne souffre d’aucun encombrement. Adieu sorbetière et appareil à raclettes, ici, tout ce qui n’est pas essentiel est superflu ! L’électroménager est d’ailleurs mis à partie, avec l’utilisation d’un réfrigérateur top (encastré ou posé, si on veut réutiliser son sommet comme pan de travail) et de colonnes de rangement pour le four et/ou le micro-ondes. Sous le meuble haut, une barrette à crochets garantit un accès facile à toutes les spatules, voire aux casseroles si l’espace est assez profond.

Cuisine en I avec îlot central

La cuisine en I avec îlot central est la cuisine ouverte la plus représentée dans les petits appartements branchés. L’îlot central est généralement placé en parallèle des meubles de la cuisine linéaire. Le ou la cuisinière du jour n’a alors qu’à se retourner du plan de cuisson pour pouvoir desservir les assiettes sur l’espace de restauration.

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Cuisine en couloir ou en parallèle

Quand la surface à disposition le permet, le positionnement de deux rangées de meubles de cuisine est une opportunité à saisir pour gagner de l’espace de rangement et de préparation. Le bloc le plus proche du salon pourra permettre de prendre ses repas, mais aussi faire office de plan de travail ou d’espace de bureau, selon le moment de la journée.


Bon à savoir : Agencer une cuisine en parallèle suppose d’avoir à minima 2,5 à 3m de large entre les deux pans de murs à occuper (ou cet espace libre dans le salon, avant la pose des meubles). À défaut, une table rabattable est une bonne astuce pour gagner en praticité.

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